24 marzo 2025
Amor a la lectura
23 marzo 2025
Se aproxima la temporada de MANGO
Salsa con empanada
A cada mordisco, una cucharada. Yo tuve que disimular, porque el señor se consumió casi todo el envase de guasacaca con una empanada.
Creo que no distinguió el sabor del relleno de la empanada porque cuando quedaba el culito, "se baño los dedos en guasacaca"
Pidió otra y obviamente solicitó que le pusieran más guasacaca en el pote, porque se la había consumido por completo.
Ojo, no es que me importe mucho si se consume toda la guasacaca o no, mi pregunta es si puede apreciar el sabor de la empanada con tal cantidad de salsa.
A la segunda le puso guasacaca, mojito y salsa tártara... bueno no me quedó otra que desearle buen provecho. Pero la segunda empanada parecía sopa de empanada...
¿Ustedes también son así?
22 marzo 2025
Sin aviso pero mucha protesta
Muere George Foreman a los 76 años
George Foreman, uno de los boxeadores más grandes de la historia, falleció a los 76 años, informó su familia con un mensaje en redes sociales sin especificar las causas del fallecimiento.
"Nuestros corazones están destrozados. Con mucho dolor, anunciamos la muerte de nuestro querido George Foreman Sr, que se fue en paz el 21 de marzo de 2025 rodeado por sus seres queridos", se lee en la nota.
Foreman fue campeón olímpico y dos veces campeón del mundo categoría de peso pesado. "Un humanitario, un deportista olímpico, y un doble campeón del mundo de peso pesado, estaba muy respetado, una fuerza para el bien, un hombre disciplinado, convencido, un protector de su legado, que luchó de forma incansable para defender su nombre, para su familia", escribió su familia en su cuenta de Instagram.
Su carrera está marcada por los épicos combates entre Muhammad Alí y Joe Frazier.
Fue el boxeador más viejo en ganar una corona mundial en su pelea de 1994 contra Michael Moorer, en la que recuperó el título mundial de pesos pesados con 45 años.
21 marzo 2025
¿Cómo hacer arepas?
Los amigos de Alimentos Polar decidieron simplificar la parte de atrás de sus empaques y hacerlos realmente útiles.
¿Cómo?
Pues, mira y te cuento. Te voy a enseñar a hacer arepas y de una vez terminar el debate de como mezclar los ingredientes.
Es muy fácil. agarras 2 tazas y media de agua, la pones en un recipiente lo suficientemente grande, le pones media cucharadita de sal y dos tazas del producto.
Mezclas los ingredientes y amasas por dos minutos y luego la dejas reposar por 5 minutos. Y listo.
Lo de dividirlas en diez, ocho, cinco o tres porciones, ya depende de tu apetito y costumbres. Luego cinco minutos por cada lado y rellenar a tu gusto con queso, jamón, revoltillo, ensalada de gallina, o lo que se te ocurra menos algo dulce.
¡De nada!
16 marzo 2025
Están minando criptos en tu PC y no lo sabes
Pago silencioso
¿Cómo es eso?

La actividad de red es impresionante, descarga y cargas de paquetes todo el tiempo, el uso del CPU sobre 80-90% casi todo el tiempo y la escritura y lectura del disco, sube y baja a cada rato. SIN ABRIR NINGÚN PROGRAMA
¿Qué significa eso?
¿Qué hacer?
Tengo Mac, eso no me pasa a mi
14 marzo 2025
Feliz día de π (Pi)
Desde 2009 se celebra el Día Mundial de Pi.
Para muchos Pi es algo que aprendieron en bachillerato y lo interesante es que algunos recuerdan de donde proviene.
Para no hacerles largo el cuento: es la razón entre la longitud de cualquier circunferencia y la de su diámetro.
Esta relación matemática entre la longitud y el diámetro de cualquier circunferencia, da como resultado un número que hasta ahora se conocen 105 billones (105.000.000.000) calculado por la científica de Google, Emma Haruka Iwao.
Es importante aclarar que los decimales de pi son infinitos, por lo que se trata de un número irracional y que no es periódico.
¿Para que se usa?
Si tu trabajo es normalito, no lo usas para calcular nada, pero si eres ingeniero, arquitecto, físico, matemático o algún profesional de las ciencias aplicadas, lo usarías muy seguido.
¿Por qué tanta importancia a este número?
Bueno, la sencilla razón es que se trata de un número infinito y que nunca se repite.
Según he podido leer por ahí, es un número taaaaaaan grande, que puedes conseguir toda tu información ordenada como quieras (o como lo percibas): fecha de nacimiento formato mundial o formato americano, los números de tus tarjetas de crédito, los de tu identificación, tus claves.
Y si, todo seguido. Hay otros que se aventuran hasta decir que está desde la fecha de nacimiento hasta la fecha del deceso de alguna persona, sin embargo afirmar esto es posible que entre en el campo de la ciencia ficción.
Aunque en mi caso, prefiero no averiguarlo.
Pero si deseas visualizar alguno de los billones de dígitos calculados, puedes intentarlo en esta página o en esta otra, aunque si eres valiente, puedes ubicar tu fecha de nacimiento aquí, pero para una investigación más serie lo mejor es entrar en la nube de Google y... a darse gusto.
13 marzo 2025
La religión más numerosa del mundo es... El Fútbol
Más allá del glamour, de los premios, las copas ganadas, los superautos, supermodelos, vacaciones exóticas que tienen sus protagonistas, el fútbol es un deporte que levanta pasiones, casi (o mucho más) de lo que puede hacerlo alguna de las religiones monoteístas que conocemos.
EL FÚTBOL VINCIT OMNIA
No sé quién fue que dijo que el
fútbol era el fenómeno social más importante y menos importante que había,
pero, aunque durante mucho tiempo creí que acertaba, ya no estoy tan seguro.
Yo respondería, primero, que dado el cóctel de factores que inciden en tantos partidos en Argentina —la incomparable pasión por el fútbol, las drogas, la corrupción, etcétera—, deberíamos dar gracias que ante una cita tan importante como esta gran final las cosas no han ido a más; que no ha habido muertos, por ejemplo.
Segundo, y mucho más importante, el fútbol es más que un pasatiempo, es más que un deporte, es con diferencia la religión que más devotos tiene. Comparemos las víctimas mortales que ha cobrado el fútbol con las de las otras grandes religiones, como el cristianismo, el islam, el comunismo o el fascismo: estamos hablando de cifras infinitesimales.
Su relativa benevolencia aparte, un argumento fuerte a favor de la suprema importancia planetaria del fútbol es que no hay fe que tenga más adeptos o que más emociones despierte.
El fútbol no ofrece una explicación de los misterios del cosmos, es verdad, ni tampoco promete paraísos terrenales o vida después de la muerte, pero sí todos los propósitos temporales de toda respetable religión. Nos da comunidad y consuelo; nos da dioses y santos; nos da milagros; nos da momentos de eufórica trascendencia espiritual.
Y dudo bastante que el creyente medio viva una misa con más intensidad que un partido. Por otro lado, no hay tema del que más gente hable con más frecuencia y con más conocimiento que el fútbol. Me dijo una vez Ferran Adrià, que es a la cocina lo que Picasso fue a la pintura, que la gente hablaba más de comida.
Bueno, le invito a un debate cuando quiera. Mientras: sí, por supuesto, todos hacemos comentarios en la mesa. Muchas gracias, tía Loli, las lentejas están estupendas. Pero conversar en profundidad sobre la comida, anatomizar los ingredientes y los métodos de cocción, esto es cosa de especialistas. Todos comemos, si tenemos suerte, pero pocos somos gastrónomos.
¿Qué más cosas hay? ¿Arte y literatura? Deportes minoritarios. ¿La música? Sí, une a mucha gente, pero hay tantos diferentes tipos de música como hay diferentes deportes y, cuando se apaga, salvo una vez más que uno sea un especialista, se olvida. Un partido de fútbol dura 90 minutos, pero se habla de fútbol por todos lados todas las horas del día.
Messi es mucho más conocido y admirado por más gente que el papa; Brad Pitt o Johnny Depp no se pueden comparar con Cristiano en cuanto a renombre mundial.
Alguien me dirá que la política le hace la competencia al fútbol. Alguien que no se entera. En mi larga carrera periodística he escrito diez veces más sobre política que sobre fútbol, con lo cual podría haber caído en la tentación de engañarme a mí mismo.
Pero la evidencia es aplastante: vaya donde vaya por el mundo encuentro que lo que más rompe el hielo con un desconocido es el fútbol. Incluso cuando he hecho entrevistas con políticos he descubierto muchas veces que disfrutarían más hablando de fútbol que del nacionalismo de turno, o de la crisis económica, o de las elecciones pendientes.
Una vez en Sudáfrica logré conseguir una entrevista superexclusiva con un militante clandestino, el hombre más buscado por la policía del apartheid. Cada momento juntos corríamos el riesgo de que nos detuvieran. Pero, una vez establecida nuestra pasión compartida, no pudimos evitar pasar la primera media hora hablando de su equipo, el Arsenal, y de la Premier League inglesa.
Algo curioso que me ocurre en España es que otros periodistas, habitualmente jóvenes, me entrevistan y me preguntan si considero que el periodismo deportivo es una rama inferior de la profesión. ¡Por favor! ¡Es mucho más difícil ser un buen periodista deportivo que un buen periodista político! ¡Requiere mucho más rigor! Por la sencilla razón de que muchísima más gente sabe de fútbol.
Las fake news sobre temas políticos se cuelan por todos los rincones de la Tierra debido a la ignorancia o falta de interés de la gente. En el fútbol se cuelan mucho menos porque aquí la gente está plenamente informada y no se deja engañar.
Un dato más para rematar: cuando hay goles en un Boca-River, los que miden los movimientos sísmicos registran terremotos en Buenos Aires. El mismo fenómeno se ha detectado durante partidos en Barcelona o en otros lugares del mundo. No tengo conciencia de que haya habido ningún terremoto al anunciarse un resultado electoral. Terremotos metafóricos, eso sí.
Un ejemplo sería lo sucedido el fin de semana pasado en el país donde se juega el Boca-River este fin de semana, la conquista de doce escaños parlamentarios en Andalucía por parte de un partido de hooligans —o «barras bravas», como los llamarían en Argentina — llamado Vox.
Están en contra de los inmigrantes, los catalanes, los homosexuales, las mujeres, los negros, etcétera, y durante unos días han dado tema a los programas de radio. Pero dudo que lleguen muy lejos. Quiero creer que un porcentaje importante de los 400 000 infelices que votaron por ellos saben bastante menos de su programa político que sobre el plan táctico del Betis, del Sevilla o del Unión Deportiva Almería.
Lo que sé con seguridad es que el resto de la humanidad se interesa mucho menos por lo que pasa en la política española que por lo que pasará en el River-Boca. No olvidemos nunca la deliciosa ironía de que el personaje español más famoso del mundo es el muy catalán Pep Guardiola, seguido por Andrés Iniesta, Xavi Hernández, Sergio Ramos, Gerard Piqué y al menos veinte otros jugadores —más Rafa Nadal, al que le gusta más el fútbol que el tenis—. Con todo el respeto, el actual presidente de Gobierno español no entra ni en los primeros cien.
Sobre el autor: John Carlin es un periodista británico con una muy dilatada trayectoria que le permitió viajar a varios continentes. ¿Historias? Seguramente tiene muchísimas, más de lo que nos imaginamos, razón por la cual, muchos de sus compañeros y jefes, deciden rendirle homenaje con publicaciones de sus propias columnas. Pero si quieren saber más de él tienes tres vías: la primera es ver su biografía en wikipedia. La segunda es leer el libro, donde el mismo se define como lo que es y la tercera, realizar la búsqueda por ti mismo. (Yo empezaría desde el 3,2,1).
06 marzo 2025
Dimensión desconocida "Bola Baja"
En Estados Unidos es muy común (al menos antes lo era) reunirse algún día de la semana en la noche a jugar con tus amigos al poker, monopolio y en los últimos tiempos, videojuegos.
En este episodio de la Dimensión Desconocida, vemos a un "joven" Morgan Freeman con sus amigos jugando al poker, cuando uno de ellos le confiesa que no es quien ellos pensaban y estaba ahí solo para buscar el alma inmortal de uno de ellos.
Así que el diablo (¿no había dicho que era el diablo, verdad?), cuando se va a llevar a su víctima, los asistentes deciden que por que mejor no apuestan el alma inmortal ya que igualmente está perdida, así que el diablo acepta y comienzan a jugar una variante de cartas que se llama: Bola Baja.
Pero para qué contarles la historia si la pueden ver ustedes mismos más abajo.
Por cierto, este episodio en particular siempre lo voy a recordar porque justo al terminar la transmisión que hacía RCTV de Dimensión Desconocida, mi papá contó un chiste sobre un tipo que se le estaba escondiendo a la parca y el chiste era algo parecido a la historia. (Pero se me hace muy difícil escribir el chiste por aquí y que les de risa, así que será otro día).
04 marzo 2025
Erupción de Michael Crichton
Erupción de Michael Crichton (2024)
The Last Dance del Tecnothriller de Michael Crichton.
Fiel a mi estilo de comentar e intentando alejar un poco mi especial cariño al autor, les comento brevemente de que trata la novela y luego mi opinión.
RESEÑA
Para los Estados Unidos, el archipiélago de Hawái (Hawaii) además de ser una de las zonas más tranquilas y paradisíacas para vivir o pasar vacaciones o vivir, también es uno de los lugares más inestables del mundo.
Rodeada de varios volcanes activos, durmientes e inactivos, además de sus múltiples sismos, Hawaii no deja de ser un atractivo destino, tanto para amantes de las vacaciones, el surf, así como para especialistas, científicos, investigadores y militares.
Los lectores podrán percibir la codicia, vanidad, el ansia política y muchas otras actitudes de personajes de la novela, que dan a la trama una dosis de realidad muy intensa.
Sin olvidar los equipos de tecnología que siempre son parte del decorado necesario en las novelas de Crichton.
La Novela
En las islas hay intereses que cuidar: Económicos, personales, políticos y militares, por lo que cada uno de los protagonistas comienzan a tensar la cuerda a su favor pero con el equilibrio que vemos casi a diario en todo el mundo y hasta en nuestros propios países.
Sin embargo todo esto cambia cuando ocurren dos incidentes, uno natural y otro que debe ser evitado a toda costa.
Desde ese momento el equipo de MacGregor y otros que se le unen a lo largo de la novela, comienzan una vertiginosa carrera, con todos los protagonistas (o casi todos) luchando contra estos dos peligros que pueden terminar con "la vida en el mundo".
Opinión
Simplemente porque leí que la viuda del autor, Sherri Crichton, anunció posterior a la muerte de su esposo, ella había conseguido material de investigación, entrevistas y archivos en su disco duro. Además de un manuscrito de la novela.
Esto me dejó un poco decepcionado porque podríamos tener un galimatías literario, pero luego leí que la esposa de Crichton había dicho que él era muy reservado con su trabajo, pero este era un proyecto del que hablaba frecuentemente y con mucha ilusión.
Conociendo esto, la viuda convocó a James Patterson para que terminara el libro y debo decir que hizo un excelente trabajo.
Tanto así, que con la emoción que generó en mi, las más de 430 páginas me las comí prácticamente en horas.
¿Qué tal es el libro?
A mi me pareció genial.
No solo la trama, los personajes, la historia detrás de todo, los peligros.
Me encantó porque sentí que volví a leer TecnoThriller. Esa historia que te mantiene pegado a las páginas del libro y cuando crees que puedes poner el marcalibros para ir a comer, justo en ese momento, vuelves a ser atrapado por la trama. Tenía años que no me atrapaba tan fuerte un libro de este estilo.
¿Qué NO es el libro?
Es una novela muy dinámica, trepidante, que no te deja mucho espacio para maniobrar.
Había prometido que tomaría los días de carnavales para leerla, y la termine en menos tiempo de lo que pensaba.
Recomendación:
Si eres fan de la literatura de Crichton, es una lectura obligatoria.
Para mi es The Last Dance del autor con una tremenda ayuda de James Patterson, quien terminó de darle cierre al manuscrito que consiguió la esposa de Crichton.
Y si no sabes quién es James Patterson, míralo aquí en la Wikipedia.










